РОСПОТРЕБИНФОРМ

Роспотребнадзор подводит предварительные итоги летней оздоровительной кампании

В период летней оздоровительной кампании 2022 года под контролем Управления Роспотребнадзора по Московской области (далее — Управление) работают 1037 организаций отдыха детей и их оздоровления (далее — ЛОУ), в том числе 84 стационарных ЛОУ, 941 ЛОУ с дневным пребыванием, 7 палаточных ЛОУ и 5 лагерей труда и отдыха дневного пребывания.  Все организации начали свою работу при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным требованиям. С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детей во время летнего отдыха во всех ЛОУ проводились акарицидные (противоклещевые) обработки, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. Работа всех лагерей в летнюю оздоровительную кампанию 2022 года организована в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СП 3.1./2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)». Специалистами территориальных отделов Управления проводились контрольно-надзорные мероприятия в отношении всех лагерей. Проверки проводились с применением лабораторных и инструментальных методов контроля. Кроме того, в период 1 и 2 смены было проведено 322 профилактических визита. В период подготовки и проведения летней оздоровительной компании было исследовано 583 пробы воды по санитарно-химическим показателям, из которых не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям 0,2% и 1033 пробы по микробиологическим показателям, из них не отвечали показателям безопасности 0,3%. Исследовано 418 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, из них 1,9% не соответствовали гигиеническим требованиям, по санитарно-химическим показателям исследовано 188 проб готовых блюд (все соответствовали гигиеническим нормам), на калорийность исследовано 360 проб, из них 0,3% не соответствовала гигиеническим требованиям. Управлением большое внимание уделяется качеству и безопасности продуктов, используемых в питании детей в ЛОУ. Поставку пищевых продуктов в ЛОУ осуществляют 40 поставщиков. В ходе летней кампании 2022 года проверено 30% поставщиков пищевой продукции. Исследованы 20 проб пищевых продуктов по физико-химическим, 47 – по санитарно-химическим, 34 – по микробиологическим показателям. Не соответствовали установленным требованиям 3 пробы пищевых продуктов: 1 проба по санитарно-химическим показателям и 2 пробы по микробиологическим показателям. С реализации снято 48,6 кг пищевой продукции по причинам: нарушение требований к маркировке, нарушение условий хранения, занижение сорта пищевых продуктов. По результатам контрольно-надзорных мероприятий составлено 507 протоколов об административном нарушении в отношении ЛОУ, вынесено 458 постановлений на общую сумму штрафов 3 161 000 рублей. Работа четвертой смены летней оздоровительной кампании 2022 года продолжает находиться под контролем Управления.

 

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

# Яндекс.Метрика