РОСПОТРЕБИНФОРМ

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 2021 год

Одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Московской области является государственный санитарно-эпидемиологический надзор за производством, хранением и реализацией молока и молочной продукции. За 2021 год проведены проверки 1378 объектов, в ходе которых исследовано 290проб молочной продукции на санитарно-химические и 3292 пробы на микробиологические показатели. Проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов — кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям, в 2021 году составила 2,5%. По физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги и белка, кислотность) отмечается увеличение доли показателей, не соответствующих установленным требованиям: в 2020 году не соответствовало нормативным требованиям 6,0% проб молока и молочной продукции, в том числе по признакам фальсификации 2,8%; за 2021 год показатели составили 7,9% и 3,6% соответственно. По всем фактам выявления молочной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях. При выявлении продукции, производители которой находятся в других регионах Российской Федерации, в Управления Роспотребнадзора по территориальной принадлежности направлена информация о неудовлетворительных результатах исследованной молочной продукций, для принятия необходимых мер к производителям в соответствии с действующим законодательством. По результатам надзорных мероприятий за оборотом молока и молочной продукции за 2021 год в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших выпуск и реализацию некачественной продукции приняты меры административного наказания в виде штрафов на общую сумму 4 млн 600 тысяч рублей, в том числе штраф с конфискацией (по суду) на сумму 150 тысяч рублей, сумма конфискованной продукции составила 2 млн 150 тысяч рублей. Выдано 27 предписаний о приостановлении реализации молочной продукции; 2 предписанийо приостановлении действия декларации о соответствии; 5 предписания о прекращении действия декларации о соответствии; изъято из оборота 212 партий молока и молочных продуктов объемом более 14,5 тонн. Так, во 2 квартале 2021 года Дмитровским территориальным отделом Управления была проведена внеплановая выездная проверка в отношении производителя молочной продукции. В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, а именно: выявлена пищевая продукция без маркировки; продукция без даты изготовления; продукция с нарушением условий хранения; также было установлено, что изготовитель при декларировании не произвел идентификацию выпускаемой продукции, что свидетельствуют о наличии факта недостоверного декларирования продукции. По результатам надзора за выявленные нарушения в отношении юридического лица возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, ч.1 ст. 14.44 КоАП РФ, назначено административное взыскание в виде штрафа на общую сумму 350 000 рублей, материалы дела направлены в Арбитражный суд Московской области. На молочную продукцию с нарушением маркировки в количестве 6 партий общим весом 19 тонн 654кг наложен протокол ареста. Выдано предписание об отзыве 5 деклараций о соответствии на указанную продукцию, действие деклараций о соответствии прекращено. Ситуация остается на контроле Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области.

 

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

# Яндекс.Метрика