РОСПОТРЕБИНФОРМ

Производство колбасы в Камышине признано противоправным

Инициатором проверки, осуществленной Саратовским областным общественным Фондом защиты прав потребителей стала саратовская пенсионерка, у которой появилась аллергическая реакция после употребления колбасы. Сотрудники Фонда, произвели контрольную закупку колбасы варёной «Докторской», производителем которой согласно ин­формации на упаковке является ООО «Камышинские Колбасы Соловьёва».

— Образец был доставлен в лабораторию Испытательного Центра «ВНИИМП» имени В.М. Горбатова» (город Москва) для проведения исследования. В ходе проведенных испытаний было установлено, что образец указанной колбасы не соответствует ГОСТу Р 52196-2003, заявленному на потребительской упаковке.

Согласно протоколу исследования: «При ги­стологическом исследовании установлено следующее: фарш представлен ку­сочками мышечной ткани, частицами соединительной и жировой тканей. Обна­ружены натуральные пряно-ароматические добавки. Выявлено присутствие крахмала, соевого изолята и животного белка». 

В соответствии с ГОСТом «Изделия колбасные вареные. Технические условия. ГОСТ Р 52196-2003» (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 29.12.2003 N 427-ст), в колбасе высшего сорта, к которым относится колбаса вареная «Докторская» не должно содержаться крахмала, соевого изолята и жи­вотного белка (п. 4.3.1 ГОСТ), — рассказала infokam.su пресс-секретарь Камышинского городского суда Ольга Горковенко. — Камышинский городской суд удовлетворил иск Саратов­ского областного общественного фонда защиты прав потребителей  в интере­сах неопределённого круга лиц, признал противоправным производство колбасы  варёной «Докторской», а также обязал ООО «Камышинские Колбасы Соловьёва» прекратить производ­ство колбасы варёной «Докторская».

В настоящее время решение суда в законную силу не вступило.


 

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

Яндекс.Метрика