РОСПОТРЕБИНФОРМ

Глава КонфОП согласен с Онищенко: есть суши летом опасно

По сообщению INTERFAX — Глава Международной конфедерации общества потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин разделяет озабоченность руководителя Роспотребнадзора, главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко по поводу пристрастия россиян к суши. «Наступило лето и риск отравления рыбой, сырым мясом значительно возрастает в период, когда в заведениях общепита нет гарантий соблюдения температурного режима», — сказал Д.Янин «Интерфаксу» в субботу.

«У Онищенко есть достаточно веские основания не рекомендовать посещать суши-рестораны — московский Роспотребнадзор провел проверки японских ресторанов разных брендов и разных владельцев, но с общим диагнозом: деятельность, которая сочетается с рисками для посетителей. Сырую рыбу, по крайней мере, летом есть нельзя. Я думаю, что к этому стоит прислушаться. Тем более, что все больше японских ресторанов стараются разнообразить свое меню термически обработанной рыбой, мясом и другими менее опасными продуктами», — отметил Д.Янин.

 

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

Яндекс.Метрика