РОСПОТРЕБИНФОРМ

Auchan к концу года откроет первый в РФ завод по переработке мяса

 Французский ритейлер Auchan, третий по величине игрок российской продуктовой розницы, в декабре 2016 года запустит первый в стране мясоперерабатывающий завод.

Она появится в Тамбовской области и станет для Auchan дебютным поставщиком мяса в рамках проекта «Фильеры», сообщила компания в четверг.

«Проект «Фильеры» — это <…> цепочка производства мяса от выращивания скота до поступления конечного продукта на прилавки гипермаркета», — говорится в сообщении компании.

Ранее обладминистрация говорила, что мясоперерабатывающий завод обойдется Auchan в 2,5 млрд рублей, а его мощность к 2020 году вырастет до 70 тысяч тонн в год со стартовых 40 тысяч тонн.

Завод будет работать по прямым контрактам с животноводами из Тамбовской и Воронежской областей. Они будут поставлять скот в убойный цех Auchan, а сеть будет разделывать его и отправлять мясо на полки гипермаркетов.

В перспективе такую же модель производства компания планирует использовать и в других продовольственных категориях, например в овощах, фруктах и хлебе.

В России Auchan управляет 278 магазинами в форматах гипер-, супермаркетов и магазинов шаговой доступности.

В последние время Auchan в России сталкивался с беспрецедентным давлением санитарных регуляторов по поводу мясного сырья и полуфабрикатов.

 

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

Яндекс.Метрика