Роспотребнадзор выявил в сети «Кофе Хаус» сотни нарушений

29.06.2014

В 58 проверенных кафе ООО «Кофе Хаус. Эспрессо и Капучино Бар» обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований и законодательства о защите прав потребителей, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Инспекция проводилась в плановом режиме (дата начала проверки была известна еще в декабре прошлого года), но компания не успела подготовиться. В частности, санитарное ведомство зафиксировало многочисленные случаи реализации не соответствующей нормативным требованиям продукции, нарушения условий сбора и хранения отходов, поточности технологических процессов, условий хранения продукции, неправильное оформление ценников, отсутствие обязательной информации и так далее.

По итогам инспекции ООО «Кофе Хаус. Эспрессо и Капучино Бар» было выдано предписание об устранении выявленных нарушений и два предупреждения. На компанию и ее ответственных сотрудников наложено 106 административных штрафов на общую сумму в 244,4 тысяч рублей. По некоторым нарушениям материалы для применения санкций направлены в суд.

Источник: Фонтанка.ру